Pemerintah melalui BPS menyusun KBLI untuk menentukan jenis kegiatan usaha atau bisnis. Golongan KBLI izin usaha catering rumahan perlu dipahami pemilik bisnis sebelum mengurus perizinan lainnya. Menentukan kode KBLI telah diperbarui pada September 2020 sesuai peraturan BPS nomor 2 tahun 2020.
 |
| Bisnis Catering |
Menentukan Kode KBLI untuk Catering
Sistem perizinan berusaha yang berlaku saat ini yaitu OSS RBA. Hal pertama yang harus diperhatikan untuk pelaku usaha katering yaitu memiliki hak akses. Kemudian barulah bisa mengurus NIB untuk melakukan kegiatan usaha. Saat mengajukan permohonan ke OSS, pelaku usaha harus mengisi KBLI.
Ada dua jenis KBLI yang memungkinkan digunakan untuk usaha catering Anda, yaitu:
KBLI 56210 untuk Event Tertentu
Kode KBLI 56210 mencakup kegiatan jasa makanan sesuai kontrak perjanjian pelanggan pada lokasi tertentu. Pengguna kode KBLI ini mencakup usaha jasa yang diselenggarakan berdasarkan pesanan dari:
Kantor
Perayaan
Pesta
Seminar
Rapat
Umumnya, untuk makanan saji yang diantar ke tempat-tempat tersebut disertai pramusaji.
KBLI 56290 untuk Jasa Boga Periode Tertentu
Sedangkan untuk KBLI 56290 ditujukan kepada kegiatan yang mencakup jasa catering sesuai kontrak perjanjian berdasarkan periode waktu tertentu. Menentukan kode KBLI ini mencakup pada kegiatan:
Jasa penyedia makanan untuk perusahaan tertentu dalam jumlah besar.
Jasa catering pada fasilitas olahraga, seperti pada kafetaria.
Menyediakan jasa catering untuk melayani rumah tangga.
Jasa katering untuk industri dalam jangka panjang, misalnya di rumah sakit atau jasa angkutan.
Walaupun terlihat sama, namun kedua kode yang diajukan melalui OSS KBLI tersebut memiliki perbedaan cukup signifikan. Jika berdasarkan Peraturan Kemenparekraf nomor 4 Tahun 2021, maka perbedaan utama terletak pada:
KBLI 56210 ditujukan untuk kategori usaha kecil, menengah dan besar. Selain itu, proses memasak dilakukan di tempat pemesan.
Menentukan kode KBLI 56290 ditentukan dari bentuk kategori UMKM dan besar.
Perizinan yang Diperlukan untuk Usaha Catering
Daftar perizinan yang diperlukan untuk membuka bisnis catering berdasarkan KBLI 2023 harus dipenuhi. Berikut ini syarat yang harus dipersiapkan untuk KBLI 56210 dan 56290:
NPWP
Nomor Pokok Wajib Pajak atau NPWP menjadi syarat wajib untuk mengurus semua perizinan. Anda bisa mengurus NPWP secara online melalui laman ereg.pajak.go.id agar lebih praktis.
NIB
Nomor Induk Berusaha bisa dianalogikan sebagai KTA yang menunjukkan identitas pelaku usaha. Untuk memperoleh NIB, Anda bisa mengajukan melalui OSS. Fungsi lain dari NIB yaitu bisa menggantikan SIUP, API dan TDI.
Sertifikat Standar Usaha
Bisnis catering yang Anda jalankan baik untuk event atau periode tertentu termasuk usaha risiko menengah tinggi. Oleh karena itu, setelah menentukan kode KBLI, Anda tidak hanya harus menyiapkan NIB. Lengkapi juga dengan sertifikasi standar usaha yang bisa Anda dapatkan dari pemerintah setempat.
Untuk mendapatkan sertifikat tersebut, Anda harus menyiapkan dokumen untuk diunggah ke OSS, melalui langkah-langkah
Klik menu “Permohonan”, lalu pilih “Pemenuhan Persyaratan”.
Lanjutnya dengan klik “Proses Pemenuhan Standar Usaha”.
Setelah itu, lengkapi semua dokumen pemenuhan standar.
Kemudian, Anda perlu menunggu proses verifikasi untuk mendapatkan persetujuan pemenuhan standar.
Sertifikat Laik Sehat
Jaminan kebersihan diperlukan jika Anda menjalankan bisnis catering yang harus dipenuhi. Sertifikasi tersebut berfungsi sebagai jaminan sanitasi dan produk yang higienis.
Menentukan kode KBLI merupakan langkah awal yang dilakukan pemilik usaha catering, sebelum mengurus izin lainnya. Kode KBLi akan menentukan kategori perizinan usaha yang Anda urus. Jika terdapat kesalahan saat menentukan, maka Anda harus mengulang permohonan izin dari awal.
Sumber:
https://ukmindonesia.id/baca-deskripsi-posts/daftar-perizinan-yang-diperlukan-untuk-bisnis-katering
https://prolegal.id/izin-usaha-katering-oss-rba-terbaru-2023/#:~:text=KBLI%2056290%20
https://kumparan.com/berita-bisnis/kbli-pengertian-fungsi-dan-prinsip-pengklasifikasiannya-22FEYOecIiW/2
Tidak ada komentar:
Posting Komentar